da Accademia Italiana Galateo | Mag 14, 2021 | Tavola |
5 cose da sapere sul galateo della tavola Il galateo della tavola è un argomento immenso e attenzione: non si limita solo alla tavola ben apparecchiata! Per essere infallibili a tavola il consiglio migliore è quello di seguire il nostro corso base e proseguire poi...
da Accademia Italiana Galateo | Mag 13, 2021 | Tavola |
Pillole di galateo: sale e pepe Ecco uno dei nodi cruciali della tavola: il sale e il pepe. Ognuno dice la sua, per alcuni non è necessario metterli sulla tavola, per altri ha “diritto di cittadinanza” solo il sale. Insomma esistono molte teorie, ma qual è la verità?...
da Accademia Italiana Galateo | Mag 13, 2021 | Tavola |
Pillole di galateo: il caffè Il rito italiano per eccellenza? Il caffè. Forse non lo sapevi ma l’etichetta ha influenzato la nostra quotidianità anche per quel che riguarda il consumo di caffè! Basta pensare al piattino: un puro formalismo, senza nessuna funzione...
da Accademia Italiana Galateo | Apr 18, 2021 | Tavola |
5 errori da non commettere a tavola Una festa, un meeting o un semplice pranzo/cena, qualunque sia l’occasione, quando ci troviamo intorno ad una tavola pensiamo che non ci siano regole oppure, se le conosciamo, siamo convinti di rispettarle. Il galateo della tavola...
da Accademia Italiana Galateo | Apr 14, 2021 | Tavola |
Pillole di galateo: il cucchiaio Dopo aver parlato della forchetta è il momento di affrontare il suo nemico: il cucchiaio. Storia del cucchiaio Insieme al coltello, il cucchiaio è il primo strumento ad affermarsi nella cultura gastronomica: la sua forma riprende la...
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