Gli argomenti vietati a tavola

Gli argomenti vietati a tavola

Gli argomenti vietati a tavola Tavola Con gli amici si può parlare di tutto! Ma è proprio così? Esistono argomenti vietati e poco adatti ad una conversazione attorno al desco. Di seguito alcuni degli argomenti che non dovrebbero essere trattati a tavola e alcuni...
L’ordine delle portate

L’ordine delle portate

L’ordine delle portate Tavola Hai mai provato a chiederti se ci sia un ordine corretto nel servire le portate?  Tutto in ordine Antipasto, primo e secondo. Non è un ordine casuale: l’ordine delle portate ha un senso, una sua ragione specifica. La sequenza...
Pillole di galateo: sale e pepe

Pillole di galateo: sale e pepe

Pillole di galateo: sale e pepe Tavola Ecco uno dei nodi cruciali della tavola: il sale e il pepe. Ognuno dice la sua, per alcuni non è necessario metterli sulla tavola, per altri ha “diritto di cittadinanza” solo il sale. Insomma esistono molte teorie, ma qual è la...
Pillole di galateo: il caffè

Pillole di galateo: il caffè

Pillole di galateo: il caffè Tavola Il rito italiano per eccellenza? Il caffè. Forse non lo sapevi ma l’etichetta ha influenzato la nostra quotidianità anche per quel che riguarda il consumo di caffè! Basta pensare al piattino: un puro formalismo, senza nessuna...