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Dickens del Natale scriveva “era la stagione dell'ospitalità, dell'allegria, della franchezza di cuore.” Ebbene le feste natalizie non sono niente altro che un banco di prova per la perfetta padrona di casa per verificare se conosce o meno le buone maniere della tavola .

Sono da poco passate le feste, ma pranzi o cene importanti, elaborati nella composizione del menu ce né saranno. Vi siete mai chiesti se ci sia un’ordine corretto nel servire le portate ? Il senso di mangiare in ordine: antipasto, primo e secondo non è un ordine casuale ha una sua ragione. Ecco alcuni caratteri generali della successione delle portate durante un pasto. La sequenza tiene conto: - della composizione dei piatti, infatti verranno serviti prima i piatti considerati più leggeri...

Tra Pasqua, pasquetta, 25 aprile, 1 maggio le occasioni per ritrovarsi soli a casa propria saranno rare, sarà infatti molto più frequente essere invitati da parenti, amici, colleghi. E la domanda sorge spontanea: “Cosa porto quando sono invitato?”

Si avvicina di nuovo il periodo di pranzi, cene, picnic, in famiglia o tra amici. Si tratta di quei momenti durante l’anno in cui è bello festeggiare, mangiare, brindare insieme e, soprattutto, chiacchierare. Desideriamo soffermarci su quest’ultimo punto. Ci sono infatti argomenti vietati e poco adatti ...

Siamo onesti vedere gli Spaghetti in menù di una cerimonia o, in generale, di un evento formale è fonte di una certa agitazione. Ricordiamo che galateo è prima di tutto l’accoglienza e il benessere dei nostri vicini, del prossimo, l’ascolto e la gentilezza: se possiamo evitiamo di servire spaghetti. Secondo il giornalista Vittorio Sabadin anche la regina Elisabetta è intimorita dagli spaghetti tanto da evitarli perché non vuole sporcarsi e sembrare goffa mentre armeggia con la...

Il galateo della tavola esiste e queste sono 5 semplici regole che tutti dovremmo sapere

Se per alcuni il Natale è un momento magico da trascorrere in famiglia, per la maggior parte degli italiani è tutt’altro che un periodo rilassante. Il momento peggiore? L’aumento di pranzi e di cene sempre più impegnative da organizzare e da presenziare. Per onorare questa festività almeno nella forma e sopravvivere alla convivenza forzata della tavola di Natale, Tenderly, il famoso marchio di prodotti per l’uso domestico di Lucart Group, presenta la linea di tovaglioli “Duo...